VEGETARISK PAD KRAPOWPad krapow-ishhhhhhh. Gott gott och snabbt. Serveras heeeelt oautentiskt med crispy chili oil-gurksallad. Jag höll färsen barnvänlig utan...
KRÄMIG KIKÄRTSRÖRA MED CURRY & HARISSAKrämig, ljummen kikärtsröra med harissa och curry, klar på 10 min! Blev sugen på den där klassiska kycklingcurry-mackan så gjorde en...
LUBIA B ZEIT (ARABISKA GRÖNA BÖNOR)Den enkla grytan Lubia b Zeit är en traditionell vegetarisk olivolje-rätt i Mellanöstern som min farmor i Damaskus ofta gjorde till oss...
ISKENDER KEBAB PÅ SVAMP (VEGETARISK)Iskender skivling på friterad ostronskivling, gröna bönor och en smakrik tomatsås, toppat på varma pitabröd. Ni vet iskender kebab?...
HET PUMPASOPPA MED NUDLAR & GREMOLATAEn härlig, stark nudelsoppa med pumpa, röd curry och gremolata på pumpakärnor. Starkt, sött och krämigt! HET PUMPASOPPA med nudlar och...
IRAKISK LABLABI (KIKÄRTSSOPPA)Var hos min vän för någon vecka sedan som gjorde en fantastisk festmåltid med irakiska och persiska rätter. Där fick jag smaka på den...