top of page
Sök


VEGANSK NOKEDLI (UNGERSK KLIMP)
Spaetzle, klimp, nokedli. Kärt barn har många namn. De enkla dumplingsen är älskade på många platser. I Ungern kallas de nokedli...


MORMORS UNGERSKA SVAMPSTROGANOFF (GOMBAPAPRIKÁS)
Mormors enkla svampstroganoff! Gombapaprikás, ungersk svampstroganoff, är en väldigt enkel och omtyckt vardagsrätt i Ungern. Paprikás,...


PALACSINTA (VEGANSKA, UNGERSKA PANNKAKOR)
I Ungern är pannkakorna tunnare med kolsyrat vatten i smeten, medan de svenska är lite tjockare och matigare. PANNKAKOR Portioner: 8...


UNGERSK KÅLPUDDING (VEGANSK RAKOTT KELKÁPOSZTA)
Den här är Ungerns variant av kålpudding (eller kanske gratäng?). Den görs på savoykål som fylls med ris, fraiche och en mustig k*ttfärs...
bottom of page

