COLOMBIANSKA EMPANADAS (VEGANSKA PIROGER)
Mina absoluta favoritpiroger från Colombia som jag fyller med en fantastiskt smakrik röra av linser, potatis och massor av kryddor....
top of page
Sök
FRITERAD AUBERGINE I SÖTSTARK SÅS
Jäkligt god aubergine som smälter i munnen. Min man har väldigt svårt för aubergine men den här slukar han, så om du eller familjen är...
521 visningar
ÖRTIG PINJENÖTSRÖRA
Lever för sån här mat på sommaren! Nåt fräscht, nåt krämigt, nåt friterat. Lite plock. Till en härlig, somrig meze passar den här...
145 visningar
VEGANSK LARB PÅ RÖKT TOFU (20 MIN!)
Fantastiskt smakrik, saftig larb gjord på rökt tofu som blir klar på 20 min! Jäkligt bra vardagsmat ändå. LARB med rökt tofu Portioner: 2...
224 visningar
AUBERGINE BRÄSERAD I HARISSA & MISO
Harissa- och misobräserad aubergine serverad på en yoghurtig kikärtsröra. Auberginen får koka i en smakrik god buljong tills helt...
138 visningar
VEGANSK BÖREK MED KRÄMIG SPENAT- & MANDELFYLLNING
Gjorde det här två dagar i rad till middag hemma för det blev så poppis. Det är min veganska version av spenat med fetaost eller ricotta...
355 visningar
UNGERSK KÅLPUDDING (VEGANSK RAKOTT KELKÁPOSZTA)
Den här är Ungerns variant av kålpudding (eller kanske gratäng?). Den görs på savoykål som fylls med ris, fraiche och en mustig k*ttfärs...
183 visningar
SAFFRANSPANNKAKOR FYLLDA MED BRÄNDA MANDLAR & MANDELMASSA
Atayef asafiri är små arabiska pannkaksknyten som traditionellt fylls med valnötter eller en slags grädde med rosenvatten. Här har jag...
635 visningar
VEGANSK CAUSA (PERUANSK, GLUTENFRI SMÖRGÅSTÅRTA)
Causa är en typisk rätt i Peru där potatismos smaksatt med lime och chili varvas med en krämig fyllning på oftast tonfisk eller kyckling....
908 visningar
HET POTATIS MED HARISSA
Den här potatisen är god både nystekt och kall som pastasallad! Perfekt tillbehör till grillar eller någon röra som hummus eller min...
502 visningar
UNGERSKA, VALNÖTSFYLLDA PANNKAKOR MED CHOKLADSÅS (VEGANSK GUNDEL PALACSINTA)
Ungern är ju desserternas land, och framförallt så har de många efterrätter med pannkakor. En av favoriterna bland ungrare är Gundel...
797 visningar
SELINAS KRÄMIGA KIKÄRTSRÖRA MED TIMJAN
Här kommer recept på en kikärtsröra som jag just nu föredrar framför hummus och är helt beroende av. SELINAS KIKÄRTSRÖRA med timjan...
1 881 visningar
SELINAS PANZANELLA
Vad är grejen med att jag aldrig ätit panzanella innan? Sjukt gott ju. Älskar sån här mat: en saftig, smakrik sallad! Ugnrostad potatis!...
182 visningar
VEGANSK BEYTI KEBAB
Beyti Kebab är en fantastisk turkisk rätt där smakrik kebab rullas i kryddat bröd och toppas med massor av såååås! En riktigt god och...
566 visningar
SALLAD MED CANTALOUPE & PISTAGEKRÄM
Fick feeling efter vattenmelonsalladen och gjorde en variant med cantaloupe och pistagekräm. SALLAD MED CANTALOUPE & PISTAGEKRÄM SALLAD...
161 visningar
VATTENMELONSALLAD MED PINJENÖTSKRÄM
Käkade en kall, krispig vattenmelonsallad med en smakrik pinjenötskräm istället för fetaost. Älskar den här krämiga, salta och syrliga...
129 visningar
RÖKIG AUBERGINERÖRA MED KRYDDIGA LINSER (VEGANSK ALINAZIK KEBAB MED LINSER)
Alinazik kebab är en turkisk rätt där en rökig aubergineröra toppas med smakrikt stekt kött och smör och äts ofta med ris. Jag har varit...
550 visningar
RÖKIG AUBERGINERÖRA MED KRYDDIG FÄRS (VEGANSK ALINAZIK KEBAB)
Alinazik Kebab är en turkisk rätt där en rökig aubergineröra toppas med smakrikt stekt färs och smör och äts ofta med ris. Du kan ju...
749 visningar
VEGANSKA CRÊPES SUZETTE (PANNKAKOR I APELSINSÅS)
Ojojoj hörni, varför kände jag inte till detta innan?? Crêpes Suzette, så fantastiskt gott! Pannkakor som blir underbart saftiga av den...
266 visningar
VEGANSKA PANNKAKOR
Helt vanliga, tunna, mjuka pannkakor med frasiga kanter. De flesta veganska pannkaksrecept tar bara bort äggen eller använder kikärtsspad...
1 926 visningar
bottom of page