Min favoritpasta just nu, som Baba gjorde när jag var hos honom i Beirut. Pastasåser är hans grej och han hittar alltid på nåt nytt till...

En smakrik och uppfriskande bönsalsa som snabbt slängs ihop på 5 min. Blir liksom aldrig fel när jag börjar laga mat med citron, vitlök...

Farinata (socca, fainá) äts i Italien och Frankrike och är en len och mild kikärtsomelett kan man beskriva det som. Tillagas i ugn och...

Vad är grejen med att jag aldrig ätit panzanella innan? Sjukt gott ju. Älskar sån här mat: en saftig, smakrik sallad! Ugnrostad potatis!...

Fick feeling efter vattenmelonsalladen och gjorde en variant med cantaloupe och pistagekräm. SALLAD MED CANTALOUPE & PISTAGEKRÄM SALLAD...

En klassisk, krämig lasagne! Lasagnen är godast när den fått stå sig i en dag eller två. VEGANSK LASAGNE Portioner: 6-8 ( i en stor form...

Bolognese. Ragu. Köttfärssås. En klassisk och krämig variant i alla fall. ANDRA PASTAFAVORITER Har jag sagt att jag älskar spaghetti med...