top of page
Sök


GREKISK KIKÄRTSSOPPA MED DILL OCH CITRON
Den här soppan är god både varm och ljummen och är inspirerad av den grekisk kikärtssoppan revithia. KIKÄRTSSOPPA MED DILL OCH CITRON...
861 visningar


KRÄMIG AUBERGINERÖRA MED KRYDDIGA KIKÄRTOR
Gjorde en så trevlig lunch häromdagen för oss som gillar grillad aubergine. Köpte grillad aubergine på burk som jag tyckte verkade...
358 visningar


VEGETARISK PAD KRAPOW
Pad krapow-ishhhhhhh. Gott gott och snabbt. Serveras heeeelt oautentiskt med crispy chili oil-gurksallad. Jag höll färsen barnvänlig utan...
500 visningar


KRÄMIG KIKÄRTSRÖRA MED CURRY & HARISSA
Krämig, ljummen kikärtsröra med harissa och curry, klar på 10 min! Blev sugen på den där klassiska kycklingcurry-mackan så gjorde en...
330 visningar


LUBIA B ZEIT (ARABISKA GRÖNA BÖNOR)
Den enkla grytan Lubia b Zeit är en traditionell vegetarisk olivolje-rätt i Mellanöstern som min farmor i Damaskus ofta gjorde till oss...
275 visningar


HET PUMPASOPPA MED NUDLAR & GREMOLATA
En härlig, stark nudelsoppa med pumpa, röd curry och gremolata på pumpakärnor. Starkt, sött och krämigt! HET PUMPASOPPA med nudlar och...
100 visningar


IRAKISK LABLABI (KIKÄRTSSOPPA)
Var hos min vän för någon vecka sedan som gjorde en fantastisk festmåltid med irakiska och persiska rätter. Där fick jag smaka på den...
630 visningar


RÖKIGA VITA BÖNOR MED BULGUR
I somras gjorde jag en rätt med rökiga vita bönor, grillad spetspaprika som åts med pitabröd och myntayoghurt. Blev akut sugen och fixade...
212 visningar


MSABBAHA MED UGNSROSTADE TOMATER
Min favoritmat är nog dipp och en enkel, god topping. Det är lätt att svänga ihop när det inte finns så mycket hemma. Imorse fick det bli...
178 visningar


FICE SPICE TOFU & KÅLSALLAD
Varning för ett icke-recept här! Ibland dyker såna upp på bloggen när jag lagat nåt snabbt och tycker att det räcker gott och väl med att...
88 visningar


LOMO SALTADO (VEGETARISK)
En stirfry med tomat och pommes! Och nej, det är inte nåt lustigt påhitt från mig. Det är en traditionell rätt från Peru som visar på det...
164 visningar


MORMORS UNGERSKA SVAMPSTROGANOFF (GOMBAPAPRIKÁS)
Mormors enkla svampstroganoff! Gombapaprikás, ungersk svampstroganoff, är en väldigt enkel och omtyckt vardagsrätt i Ungern. Paprikás,...
122 visningar


FRASIGA ZUCCHINIBURGARE med coleslaw och harissaketchup
Drog ihop de här frasiga zucchiniburgarna med coleslaw och harissaketchup till lunch! ZUCCHINIBURGARE 450 g zucchini ger 4 burgare...
409 visningar


LIBANESISK ÄRTGRYTA (BAZELLA)
Bazella! Den här smakrika ärtgrytan är typisk vardagsmat i Libanon och är så lätt att göra. Det traditionella receptet kan göras helt...
752 visningar


TORTELLINI I HET SAFFRANSSÅS
Tortellini i en het, krämig sås med saffran, lime och kanel som blir klar på ett kick! TORTELLINI I HET SAFFRANSSÅS Portioner: 2-4...
693 visningar


SELINAS SVAMPSÅS TILL KÖTTBULLAR OCH POTATIS
Går det ens att tröttna på den här tallriken ellör? Kokt potatis, hericoverts och grönkål steks på hög värme med svartpeppar och salt....
424 visningar


BBQ BURRITOS MED COLESLAW
Burritos till middag på 30 min! Eller så skippar du tortillabrödet och äter som bowl! 🌿 Krämig coleslaw med lime 🌿 Heta strips med...
382 visningar


SELINAS KRÄMIGA TOMATGRYTA
Den här grytan är någonstans mellan en ungersk paprikás (min favoritgryta) och en stroganoff. Du får en familjevänlig middag inom 30 min!...
2 948 visningar


SELINAS (SNABBA) RÖDA LINSGRYTA
MIDDAG på 20 min. Och ingen lök behöver hackas. En fantastiskt smakrik linssoppa med ris, ají och friterad tortilla. Det enda som...
860 visningar


SELINAS SPENATGRYTA (VEGETARISK MOLOKHIA)
Den libanesiska, syrliga grytan Molokhia tillhör husmanskosten i Libanon och är en riktigt nostalgisk rätt för många. Den görs på...
1 219 visningar
bottom of page