SELINAS SVAMPSÅS TILL KÖTTBULLAR OCH POTATIS
Går det ens att tröttna på den här tallriken ellör? Kokt potatis, hericoverts och grönkål steks på hög värme med svartpeppar och salt....
top of page
Sök
BBQ BURRITOS MED COLESLAW
Burritos till middag på 30 min! Eller så skippar du tortillabrödet och äter som bowl! 🌿 Krämig coleslaw med lime 🌿 Heta strips med...
25 visningar
SELINAS KRÄMIGA TOMATGRYTA
Den här grytan är någonstans mellan en ungersk paprikás (min favoritgryta) och en stroganoff. Du får en familjevänlig middag inom 30 min!...
1 638 visningar
SELINAS (SNABBA) RÖDA LINSGRYTA
MIDDAG på 20 min. Och ingen lök behöver hackas. En fantastiskt smakrik linssoppa med ris, ají och friterad tortilla. Det enda som...
200 visningar
SELINAS SPENATGRYTA (VEGETARISK MOLOKHIA)
Den libanesiska, syrliga grytan Molokhia tillhör husmanskosten i Libanon och är en riktigt nostalgisk rätt för många. Den görs på...
328 visningar
SOTAD HERICOVERTS MED PINJENÖT- OCH HARISSASMÖR
En fantastiskt smakrik och snabblagad rätt där man får krydda efter smak! Servera med varma pitabröd och njut! HERICOVERTS Hericoverts...
37 visningar
FRIJOLES EN SALSA ROJA (BÖNOR I GRILLAD SALSA)
Frijoles con papas en salsa roja- bönor och potatis i en röd salsa! Det här är lätt att improvisera, poängen är att steka tomat, paprika,...
138 visningar
SNABBA SATAYNUDLAR (HET JORDNÖTSSÅS)
Slängde ihop sataynudlar häromdagen som ni var nyfikna på! Så skrev ihop ett recept på hur jag gjorde här, tog inte mer än 20 min så...
250 visningar
RÖKIGA VITA BÖNOR MED GRILLAD PAPRIKA
Älskar mustiga, tomatiga grytor som afghanska Borani Banjan eller ungerska Paprikás Krumpli. Här har jag gjort en egen variant där röd...
135 visningar
TZATZIKI MED VITA BÖNOR
Hemligheten till att äta mer baljväxter är ju utan tvekan att blanda dem i goda såser 😁 Till den här grekiska pastasalladen gjorde jag...
90 visningar
KRÄMIGA FAJITAS på 20 min
Har ett dunderrecept på krämiga fajitas med egen kryddmix på hemsidan, perfekt för festliga tillfällen. MEN. Sånt orkar jag inte med till...
122 visningar
REFRIED BEANS OCH MAJSRIS
Ouff älskar sån här mat. Och den här festmåltiden slängs ihop på 30 min ish! REFRIED BEANS OCH MAJSRIS Portioner: 4 MAJSRIS Gul lök, 1...
201 visningar
PALACSINTA (VEGANSKA, UNGERSKA PANNKAKOR)
I Ungern är pannkakorna tunnare med kolsyrat vatten i smeten, medan de svenska är lite tjockare och matigare. PANNKAKOR Portioner: 8...
220 visningar
SVÄRMORS LINSSOPPA MED KORIANDER & MAJSKOLVAR
När min kära svärmor besöker oss från Venezuela så är en av hennes klassiker hon lagar jämnt den här linssoppan. Älskar att komma hem och...
151 visningar
VEGANSKA FISKPINNAR AV KIKÄRTSMJÖL
Istället för fiskpinnar: frasiga kikärtspinnar gjorda på vatten, olja och kikärtsmjöl. Jag har tidigare delat recept på italiensk...
121 visningar
BABAS KRÄMIGA TOMATSÅS MED INGEFÄRA, KANEL & LIME
Min favoritpasta just nu, som Baba gjorde när jag var hos honom i Beirut. Pastasåser är hans grej och han hittar alltid på nåt nytt till...
280 visningar
INDISK NACHOTALLRIK (PAPRI CHAAT)
Slängde ihop en lunch, och let me tell you...det blev en hit! Superenkelt också. I norra Indien finns en rätt som heter Papri Chaat där...
139 visningar
SELINAS OSTIGA BROCCOLISOPPA
Krämig, rökig broccolisoppa. Jag tycker inte bilden gör den rättvisa, av alla soppor jag gjort är den här bland mina favoriter, riktigt...
152 visningar
FRUKOSTRÖRA SPENAT OCH RÖKT TOFU
En riktigt god och enkel frukoströra som alternativ till äggröra till exempel. Jag älskar ju matiga frukostar, men röran passar så klart...
52 visningar
TORTELLINI I SNABB TOMATSOPPA (HEMGJORD KELDAS TOMATSOPPA)
Ni vet Keldas tomatsoppa? Den är ju så basic, men jag älskar den. Känns nostalgisk med sin milda, krämiga smak och tänkte att det inte...
132 visningar
bottom of page