Min favoritmat är nog dipp och en enkel, god topping. Det är lätt att svänga ihop när det inte finns så mycket hemma.
Imorse fick det bli msabbaha med de här ljuvliga ugnsrostade romantivatomaterna.
UGNSROSTADE TOMATER
Små, söta, mogna tomater (romanticatomaterna brukar alltid smaka gott)
Olivolja
Gochugaruchili (eller annan valfri chili)
Timjan
Svartpeppar
Paprikapulver
Delar tomaterna på mitten, strösslar på kryddor och salt, ringlar på riktligt med olivolja och rostar i ugnen på 200 C tills de mjuknat helt.
