SELINAS (SNABBA) RÖDA LINSGRYTA
MIDDAG på 20 min. Och ingen lök behöver hackas. En fantastiskt smakrik linssoppa med ris, ají och friterad tortilla. Det enda som...
top of page
Sök
SVÄRMORS LINSSOPPA MED KORIANDER & MAJSKOLVAR
När min kära svärmor besöker oss från Venezuela så är en av hennes klassiker hon lagar jämnt den här linssoppan. Älskar att komma hem och...
178 visningar
SELINAS OSTIGA BROCCOLISOPPA
Krämig, rökig broccolisoppa. Jag tycker inte bilden gör den rättvisa, av alla soppor jag gjort är den här bland mina favoriter, riktigt...
202 visningar
TORTELLINI I SNABB TOMATSOPPA (HEMGJORD KELDAS TOMATSOPPA)
Ni vet Keldas tomatsoppa? Den är ju så basic, men jag älskar den. Känns nostalgisk med sin milda, krämiga smak och tänkte att det inte...
187 visningar
POTATIS- & PURJOLÖKSSOPPA
POTATIS- OCH PURJOLÖKSSOPPA Portioner: 6 Purjolök, 1 st, skivad och sköljd (brukar ju vara så jordigt i vecken) Potatis, 1 kg, skalad (om...
298 visningar
VEGANSK PAPRIKAS KRUMPLI (RÖKIG, UNGERSK SOPPA)
En mustig, klassisk soppa i Ungern som traditionellt görs med ungersk, rökt korv, kolbász. Här lagar jag soppan med rökt tofu och gröna...
1 099 visningar
SELINAS SVALKANDE SOMMARNUDLAR MED DILL
En riktigt fräsch, svalkande nudelsoppa med somriga smaker av dill, citron och vitlök! Och det är inte fel att de blir klara på 5 minuter...
145 visningar
SELINAS SNABBA LINSSOPPA PÅ 10 MINUTER + ROSTADE ZAATARMACKOR
Middag på 10 min, verkligen inget att klaga på! Den här soppan har varken lök eller vitlök som behöver stekas innan, bara att hälla allt...
1 909 visningar
ADAS BIL HAMOD (SYRLIG LIBANESISK LINSSOPPA)
Min faster Mona i Libanon brukar alltid göra den här soppan och det är min absoluta favorit, även om den kanske inte ser så mycket ut för...
3 124 visningar
SELINAS SANCOCHO (VEGANSK)
Sancocho är en klassisk comfort food i Latinamerika, en soppa som görs i tusen olika variationer beroende på land och region. Det som...
2 802 visningar
LIBANESISK LINSSOPPA (SHORBET ADAS) MED HUMMUSMACKOR
Den här superenkla och snabba libanesiska linssoppan, shorbet adas, görs i flera versioner runtom i Mellanöstern. Det de har gemensamt är...
4 437 visningar
SAFFRANSGRYTA MED VITLÖKSFRÄST OSTRONSKIVLING (VEGANSK BOUILLABAISSE)
En krämig, havssmakande soppa med en hint av apelsin och saffran. Bouillabaisse kommer egentligen från Frankrike men vi alla älskar ju...
1 144 visningar
RÖKIG CORN CHOWDER & GRILLMACKOR
Chowder en är riktigt krämig soppa och äts främst i USA. Basen kan variera från musslor, potatis till majs. Corn chowder är mina favorit!...
3 372 visningar
bottom of page