top of page
Sök


MORMORS UNGERSKA SVAMPSTROGANOFF (GOMBAPAPRIKÁS)
Mormors enkla svampstroganoff! Gombapaprikás, ungersk svampstroganoff, är en väldigt enkel och omtyckt vardagsrätt i Ungern. Paprikás,...
119 visningar


SELINAS SVAMPSÅS TILL KÖTTBULLAR OCH POTATIS
Går det ens att tröttna på den här tallriken ellör? Kokt potatis, hericoverts och grönkål steks på hög värme med svartpeppar och salt....
423 visningar


SELINAS KRÄMIGA TOMATGRYTA
Den här grytan är någonstans mellan en ungersk paprikás (min favoritgryta) och en stroganoff. Du får en familjevänlig middag inom 30 min!...
2 945 visningar


SKÄRGÅRDSAUBERGINE (VEGANSK AUBERGINESILL)
Till påskbuffen blev det vegetariska varianten på skärgårdssill av aubergine. Äääälskar det här, det var min favorit från julbordet så...
139 visningar


PALACSINTA (VEGANSKA, UNGERSKA PANNKAKOR)
I Ungern är pannkakorna tunnare med kolsyrat vatten i smeten, medan de svenska är lite tjockare och matigare. PANNKAKOR Portioner: 8...
320 visningar


VEGANSKA FISKPINNAR AV KIKÄRTSMJÖL
Istället för fiskpinnar: frasiga kikärtspinnar gjorda på vatten, olja och kikärtsmjöl. Jag har tidigare delat recept på italiensk...
212 visningar


SELINAS OSTIGA BROCCOLISOPPA
Krämig, rökig broccolisoppa. Jag tycker inte bilden gör den rättvisa, av alla soppor jag gjort är den här bland mina favoriter, riktigt...
324 visningar


VEGANSK OMELETT/ÄGGRÖRA GRUNDRECEPT
Det här är ett fantastiskt gott och proteinrikt alternativ till ägg, nämligen en omelett gjord på kikärtsmjöl och silkestofu. Den får en...
1 236 visningar


SELINAS SVALKANDE SOMMARNUDLAR MED DILL
En riktigt fräsch, svalkande nudelsoppa med somriga smaker av dill, citron och vitlök! Och det är inte fel att de blir klara på 5 minuter...
159 visningar


VEGANSKA PANNKAKOR
Helt vanliga, tunna, mjuka pannkakor med frasiga kanter. De flesta veganska pannkaksrecept tar bara bort äggen eller använder kikärtsspad...
3 080 visningar


VEGANSK LASAGNE
En klassisk, krämig lasagne! Lasagnen är godast när den fått stå sig i en dag eller två. VEGANSK LASAGNE Portioner: 6-8 ( i en stor form...
734 visningar


KRÄMIG PASTA MED RÖKT TOFU & GRÖNA ÄRTOR
En superenkel och krämig pasta! Efter all kibbeh och tabbouleh jag ätit de senaste dagarna var det perfekt att göra en sån här enkel rätt...
936 visningar


VEGANSK STROGANOFF MED SOLTORKAD TOMAT & RÖKT TOFU
En enkel och snabb stroganoff som lyxas till med soltorkad tomat! Krämig och god med ris, potatismos eller pasta till! STROGANOFF MED...
1 605 visningar


VEGANSK PYTTIPANNA I UGN MED KIKÄRTSPLÄTTAR
En enkel pyttipanna som smidigt görs i ugn. För att underlätta ännu mer kan du köpa tärnad potatis och hackad lök i frysdisken! Istället...
998 visningar


VEGANSKA STUVADE MAKARONER
Jisses vad enkel, snabbmats-husman är gott. Tänk att jag själv aldrig gjort stuvade makaroner innan? Tills idag. Och jag åt tills jag...
11 929 visningar


SELINAS BOLOGNESE (VEGANSK)
Bolognese. Ragu. Köttfärssås. En klassisk och krämig variant i alla fall. ANDRA PASTAFAVORITER Har jag sagt att jag älskar spaghetti med...
851 visningar


SPAGHETTI MED BERBEREKRYDDAD FÄRSSÅS
Spaghetti med färssås toppar ju varje år listan som svenskarna favoriträtt- och jag håller med till hundra procent. Kan äta hela dagen...
1 922 visningar

4 VEGANSKA RECEPT DU MÅSTE PROVA: ERA FAVORITER PÅ BLOGGEN
Det finns sjukt goda recept här på bloggen som jag skulle vilja äta varje dag till frukost, lunch och middag. Men vissa sticker ut och...
1 891 visningar


VEGANSK KEBABTALLRIK MED FANTASÅS
Du drar till kiosken med bästisen, köper godis och hyr film. På vägen hem vänder ni in på pizzerian och köper en kebabtallrik och en...
8 442 visningar


MUSTIG LINSBOLOGNESE MED SALVIA
Det här är den första veganska pastasåsen jag gjorde (förutom vanlig tomatsås då) och den är mormor-approved av min skeptiska, ungerska...
701 visningar
bottom of page