top of page
4.png
  • Instagram

BBQ BURRITOS MED COLESLAW

Burritos till middag på 30 min! Eller så skippar du tortillabrödet och äter som bowl!


🌿 Krämig coleslaw med lime

🌿 Heta strips med paprika

🌿 Ris och svarta bönor



BBQ BURRITOS med coleslaw

Portioner: 6 st burritos


TILLBEHÖR

Stora tortillabröd

BBQ-sås

Nachos

Eventuellt jalapeño


GÖR SÅ HÄR

Fyll tortilla med ris, strips, coleslaw, BBQsås och nachochips. Rulla ihop och stek i lite olja tills gyllene. Klart!


RIS

Matris 2,5 dl

Gul lök, 1 st, hackad

Svarta bönor, 1 pkt

Grönsaksbuljong, 6 dl


Börja med riset! Hetta upp olja i en kastrull och stek ris och lök under omrörning tills löken mjuknat och riset fått färg. Häll på buljongen och koka upp. Puttra tills vattnet är i nivån med riset. Lägg sedan på locket och tillaga på låg värme tills mjuk.


FAJITAS (typ?)

Oumph kebab, 1 pkt (280 g, eller annat protein)

Röd spetspaprika, 1 stor, tjockt skivad

Gul lök, 1 st, tjockt skivad

Spiskummin

Korianderpulver

Paprukapulver

Chipotlesås


Hetta upp olja i en panna och stek strimlorna med paprika och lök tills de fått färg. Krydda efter smak. Salta och häll på en skvätt vatten. Rör om i någon minut.


COLESLAW

Spetskål/vitkål

Morot

Senap

Svartpeppar

Koriandepulver

Saft från lime

Majonnäs


Strimla kål och riv morot. Blanda med majonnäs till lagom konsistens. Smaksätt med resten av ingredienserna.

269 visningar0 kommentarer

Comments


bottom of page