Ungern är ju desserternas land, och framförallt så har de många efterrätter med pannkakor. En av favoriterna bland ungrare är Gundel...

En mustig, klassisk soppa i Ungern som traditionellt görs med ungersk, rökt korv, kolbász. Här lagar jag soppan med rökt tofu och gröna...

Här kommer recept på en kikärtsröra som jag just nu föredrar framför hummus och är helt beroende av. SELINAS KIKÄRTSRÖRA med timjan...

Vad är grejen med att jag aldrig ätit panzanella innan? Sjukt gott ju. Älskar sån här mat: en saftig, smakrik sallad! Ugnrostad potatis!...

Det här är ett fantastiskt gott och proteinrikt alternativ till ägg, nämligen en omelett gjord på kikärtsmjöl och silkestofu. Den får en...

Fick feeling efter vattenmelonsalladen och gjorde en variant med cantaloupe och pistagekräm. SALLAD MED CANTALOUPE & PISTAGEKRÄM SALLAD...

Käkade en kall, krispig vattenmelonsallad med en smakrik pinjenötskräm istället för fetaost. Älskar den här krämiga, salta och syrliga...

Alinazik kebab är en turkisk rätt där en rökig aubergineröra toppas med smakrikt stekt kött och smör och äts ofta med ris. Jag har varit...

Alinazik Kebab är en turkisk rätt där en rökig aubergineröra toppas med smakrikt stekt färs och smör och äts ofta med ris. Du kan ju...

En riktigt fräsch, svalkande nudelsoppa med somriga smaker av dill, citron och vitlök! Och det är inte fel att de blir klara på 5 minuter...

Middag på 10 min, verkligen inget att klaga på! Den här soppan har varken lök eller vitlök som behöver stekas innan, bara att hälla allt...

Ojojoj hörni, varför kände jag inte till detta innan?? Crêpes Suzette, så fantastiskt gott! Pannkakor som blir underbart saftiga av den...

Fast vänta lite, tonfusk? Japp. Ännu ett töntigt, alternativt namn på en veganiserad produkt. På engelska kallas den chuna...

Blev så sugen på en fräsch och matig sallad á la medelhavssallad med tonfisk typ. Men eftersom jag inte äter tonfiskar så brukar jag göra...

Hummus med ugnsrostade grönsaker och bröd, det var väl inget nytt? Näpp! Men det är ju en sån bra vardagsklassiker som kan ändras i all...

Helt vanliga, tunna, mjuka pannkakor med frasiga kanter. De flesta veganska pannkaksrecept tar bara bort äggen eller använder kikärtsspad...

Ungersk husmanskost är riktig mysmat. Csirkepaprikás (uttalas chirkepaprikäsh) är i princip ungersk stroganoff med kyckling som min...

Ägg är så gott och smidigt till frukost så jag lagar ofta veganska versioner till frukost med samma koncept. Här nere länkar jag till de...

Till vardags älskar jag att tillaga massa gott i ugnen som fyllning till maffiga wraps. En poppis bland er och hemma hos oss är...

Huevos ahogados (spanska: drunknade ägg) är perfekt till brunch där traditionellt ägg får puttra och pocheras i en god salsa och serveras...

En klassisk, krämig lasagne! Lasagnen är godast när den fått stå sig i en dag eller två. VEGANSK LASAGNE Portioner: 6-8 ( i en stor form...

Okej, det här är ju knappt ett recept utan mer en lista på innehåll. Men jag lägger upp det ändå eftersom jag tycker att kombon är god ,...

Arroz con pollo (kycklingris) är en vanlig vardagsrätt i Latinamerika som varierar i smak i olika länder. Min variant har jag tagit fram...

Sjukt goda och snabba tacos fyllda med en fantastiskt smakrik röra på kikärtor som doftar berbere och kardemumma. Till det serverar jag...