Blev så sugen på en fräsch och matig sallad á la medelhavssallad med tonfisk typ. Men eftersom jag inte äter tonfiskar så brukar jag göra...

Hummus med ugnsrostade grönsaker och bröd, det var väl inget nytt? Näpp! Men det är ju en sån bra vardagsklassiker som kan ändras i all...

Helt vanliga, tunna, mjuka pannkakor med frasiga kanter. De flesta veganska pannkaksrecept tar bara bort äggen eller använder kikärtsspad...

Ungersk husmanskost är riktig mysmat. Csirkepaprikás (uttalas chirkepaprikäsh) är i princip ungersk stroganoff med kyckling som min...

Ägg är så gott och smidigt till frukost så jag lagar ofta veganska versioner till frukost med samma koncept. Här nere länkar jag till de...

Till vardags älskar jag att tillaga massa gott i ugnen som fyllning till maffiga wraps. En poppis bland er och hemma hos oss är...

Huevos ahogados (spanska: drunknade ägg) är perfekt till brunch där traditionellt ägg får puttra och pocheras i en god salsa och serveras...

En klassisk, krämig lasagne! Lasagnen är godast när den fått stå sig i en dag eller två. VEGANSK LASAGNE Portioner: 6-8 ( i en stor form...

Okej, det här är ju knappt ett recept utan mer en lista på innehåll. Men jag lägger upp det ändå eftersom jag tycker att kombon är god ,...

Arroz con pollo (kycklingris) är en vanlig vardagsrätt i Latinamerika som varierar i smak i olika länder. Min variant har jag tagit fram...

Sjukt goda och snabba tacos fyllda med en fantastiskt smakrik röra på kikärtor som doftar berbere och kardemumma. Till det serverar jag...

Min faster Mona i Libanon brukar alltid göra den här soppan och det är min absoluta favorit, även om den kanske inte ser så mycket ut för...

Sancocho är en klassisk comfort food i Latinamerika, en soppa som görs i tusen olika variationer beroende på land och region. Det som...

I Libanon äts en rätt som heter hummus bil lahme; hummus som toppas med kryddad lammfärs och pinjenötter. Här har jag gjort en vegansk...

En superenkel och krämig pasta! Efter all kibbeh och tabbouleh jag ätit de senaste dagarna var det perfekt att göra en sån här enkel rätt...

En enkel och snabb stroganoff som lyxas till med soltorkad tomat! Krämig och god med ris, potatismos eller pasta till! STROGANOFF MED...

En saftig och smakrik kebab som trycks ut i en stor ugnsform och tillagas med en rökig tomatsås. Supergott att äta bara med libabröd men...

En av våra favoritsallader här hemma! Jag älskar den perfekta mixen av sött, salt och syrligt från tahinisås, russin, oliver och...

Efter att ha experimenterat med olika versioner av vegansk shakshuka är jag äntligen nöjd! Jag ville ha en smakrik tomat- och paprikasås,...

Favvogröten som är så krämig att den inte ens behöver toppas med mjölk. KRÄMIG BLÅBÄRSGRÖT Portioner: 1 Havregryn, 1 dl Vatten, 2 dl...