En saftig och smakrik kebab som trycks ut i en stor ugnsform och tillagas med en rökig tomatsås. Supergott att äta bara med libabröd men servera gärna potatis och någon sallad till.
TEPSI KEBAB
Portioner: 6-8
Salta allt efter smak
KEBAB
Formbar färs, 850 g, tinad
Gullök, 1 stor, finhackad
Vitlök, 8 klyftor, pressade
Persilja, 3 dl, finhackad
Tomatpuré, 2/3 dl
Paprikapulver, 1 1/2 msk
Rökt paprika, 1 1/2msk