top of page
Sök


TONFUSK PASTASALLAD (ISTÄLLET FÖR TONFISK)
Innan jag slutade äta animaliskt var en av mina lata rätter en tonfisk-pastasallad på tonfisk, mayo, majs, rödlök, citron och svartpeppar...
Â


BBQ-RANCHSALLAD
Sallader är så underskattade. Görs det rätt är det mättande, smakrikt och matigt, som den här BBQ-ranchsalladen. En sjukt god dressing,...
Â


TUNA SUB (VEGANSK)
En klassisk sub med tonfusk (god kikärtsröra som alternativ till tonfisk), massa grönsaker och lite hot sauce. En klassiker från Subway...
Â


BAKAD POTATIS MED RÖKIG SKAGENRÖRA (VEGANSK)
Jag har helt ärligt inte ätit bakad potatis på typ 10 år, sedan ett tidigare trauma från när jag jobbade på Sandy's som 17-åring och inte...
Â


SAFFRANSGRYTA MED VITLÖKSFRÄST OSTRONSKIVLING (VEGANSK BOUILLABAISSE)
En krämig, havssmakande soppa med en hint av apelsin och saffran. Bouillabaisse kommer egentligen från Frankrike men vi alla älskar ju...
Â


RANCH PASTASALLAD MED BBQ STRIPS
När jag börjar äta en perfekt krämig, krispig, söt, örtig pastasallad så kan jag inte sluta. Jag skulle kunna äta allt i form av...
Â


RÖKIG CORN CHOWDER & GRILLMACKOR
Chowder en är riktigt krämig soppa och äts främst i USA. Basen kan variera från musslor, potatis till majs. Corn chowder är mina favorit!...
Â


HUMMUS & BATATA HARRA
Älskar du koriander? Vitlök? Citron, chili, olivolja? Då är batata harra himlen, som betyder stark potatis på arabiska. Den ska...
Â


JORDNÖTSGRYTA MED KOKOS- & LIMERIS
Inspirerad av den gambianska jordnötsgrytan domoda, är den här mustiga grytan smakrik tillsammans med det krämiga kokos- & limeriset....
Â


SELINAS KRÄMIGA LINSRAGU (VEGANSK KÖTTFÄRSÅS / LINSBOLOGNESE / FÄRSSÅS)
Spaghetti med köttfärssås måste ju vara allas mest nostalgiska favoriträtt. Jag gör en riktigt stor portion vegansk färssås eftersom att...
Â


GREK-ISH SALLAD (VEGANSK GREKISK SALLAD)
Ärligt. Vi får sluta underskatta sallader. Den här är helt fantastiskt smakrik! Örtig, fräsch, syrlig och mättande med tillägg av stekta,...
Â


CHILI SIN CARNE
En av mina barndomsfavoriter är chili con carne. Här kör vi självklart utan kött, så det blir en mustig chili sin carne med en syrlig...
Â
bottom of page



