Kikärtsrulle med massa tahinisås, örter och grönsaker är min räddning i vardagen när jag bara vill slänga in något i ugnen och hafsa i...

Den här svalkande pastan på bara 3 ingredienser svänger du ihop på 10 minuter och är alla libanesiska mammors räddning på heta...

Zaatar är en örtig kryddblandning i Libanon med lång historia och äts till vardags, oftast till frukost och streetfood. Den syrliga och...

Zaatar är en traditionell kryddblandning i Libanon som används i hela Mellanöstern. Den är syrlig och örtig och görs med lite olika...

Det finns sjukt goda recept här på bloggen som jag skulle vilja äta varje dag till frukost, lunch och middag. Men vissa sticker ut och...

Spaghetti med köttfärssås hörrni. Svenska folkets favoriträtt och det med rätta! Finns ju inget enklare, godare och mer nostalgiskt. Jag...

Den här superenkla och snabba libanesiska linssoppan, shorbet adas, görs i flera versioner runtom i Mellanöstern. Det de har gemensamt är...

Ejjeh är libanesiska, örtiga zucchiniomeletter med mynta och persilja som friteras i olivolja. De görs ofta efter att man lagat en stor...

Jag skulle åkt på min årliga resa till Libanon nu under maj 2020 och träffat min familj där. Ja, det blev ju inte av, tyvärr. Istället...

Libanesisk burgare, då kanske du tänker på exotiska och spännande smaker som kababkryddade burgare med tabbouleh eller örtiga...

Älskar du koriander? Vitlök? Citron, chili, olivolja? Då är batata harra himlen, som betyder stark potatis på arabiska. Den ska...