JAMAICANSK JERK "KYCKLING" MED RICE & PEAS, MATBANAN OCH MANGOSALLAD (VEGANSK)Jerk-kryddning är så aromatisk och får sin karaktäristiska smak av timjan, kryddpeppar och chilin scotch bonnet. Jag gör en vegansk jerk...
BBQ BEANS & JALAPEÑO CORNBREADBarbecued beans brukar ofta serveras som tillbehör på grillfesterna i södra USA. Jag tycker däremot att vi kan få låta den glänsa som...
SAFFRANSGRYTA MED VITLÖKSFRÄST OSTRONSKIVLING (VEGANSK BOUILLABAISSE)En krämig, havssmakande soppa med en hint av apelsin och saffran. Bouillabaisse kommer egentligen från Frankrike men vi alla älskar ju...
LINSGRYTA MED BERBERE MED MATBANAN & MANGOSLAW (BERBERETACOS)BERBERE Berbere är ju helt klart en av världens godaste kryddblandningar. Den används främst i Etiopien och Eritrea och är en mix av...