Jerk-kryddning är så aromatisk och får sin karaktäristiska smak av timjan, kryddpeppar och chilin scotch bonnet. Jag gör en vegansk jerk...

Barbecued beans brukar ofta serveras som tillbehör på grillfesterna i södra USA. Jag tycker däremot att vi kan få låta den glänsa som...

En krämig, havssmakande soppa med en hint av apelsin och saffran. Bouillabaisse kommer egentligen från Frankrike men vi alla älskar ju...

BERBERE Berbere är ju helt klart en av världens godaste kryddblandningar. Den används främst i Etiopien och Eritrea och är en mix av...

Som ni märkt med lángos så står hälsosam mat inte högst upp på oss ungrares lista. Men gott, det kan vi. Ungerska fattiga riddare, bundás...

Spaghetti med köttfärssås måste ju vara allas mest nostalgiska favoriträtt. Jag gör en riktigt stor portion vegansk färssås eftersom att...

Ärligt. Vi får sluta underskatta sallader. Den här är helt fantastiskt smakrik! Örtig, fräsch, syrlig och mättande med tillägg av stekta,...

En av mina barndomsfavoriter är chili con carne. Här kör vi självklart utan kött, så det blir en mustig chili sin carne med en syrlig...