top of page
Sök


VEGETARISK PAD KRAPOW
Pad krapow-ishhhhhhh. Gott gott och snabbt. Serveras heeeelt oautentiskt med crispy chili oil-gurksallad. Jag höll färsen barnvänlig utan...


KRÄMIG KIKÄRTSRÖRA MED CURRY & HARISSA
Krämig, ljummen kikärtsröra med harissa och curry, klar på 10 min! Blev sugen på den där klassiska kycklingcurry-mackan så gjorde en...


LUBIA B ZEIT (ARABISKA GRÖNA BÖNOR)
Den enkla grytan Lubia b Zeit är en traditionell vegetarisk olivolje-rätt i Mellanöstern som min farmor i Damaskus ofta gjorde till oss...


ISKENDER KEBAB PÅ SVAMP (VEGETARISK)
Iskender skivling på friterad ostronskivling, gröna bönor och en smakrik tomatsås, toppat på varma pitabröd. Ni vet iskender kebab?...


HET PUMPASOPPA MED NUDLAR & GREMOLATA
En härlig, stark nudelsoppa med pumpa, röd curry och gremolata på pumpakärnor. Starkt, sött och krämigt! HET PUMPASOPPA med nudlar och...


IRAKISK LABLABI (KIKÄRTSSOPPA)
Var hos min vän för någon vecka sedan som gjorde en fantastisk festmåltid med irakiska och persiska rätter. Där fick jag smaka på den...


RÖKIGA VITA BÖNOR MED BULGUR
I somras gjorde jag en rätt med rökiga vita bönor, grillad spetspaprika som åts med pitabröd och myntayoghurt. Blev akut sugen och fixade...


SELINAS KRÄMIGA TOMATGRYTA
Den här grytan är någonstans mellan en ungersk paprikás (min favoritgryta) och en stroganoff. Du får en familjevänlig middag inom 30 min!...


SELINAS (SNABBA) RÖDA LINSGRYTA
MIDDAG på 20 min. Och ingen lök behöver hackas. En fantastiskt smakrik linssoppa med ris, ají och friterad tortilla. Det enda som...


INDISK NACHOTALLRIK (PAPRI CHAAT)
Slängde ihop en lunch, och let me tell you...det blev en hit! Superenkelt också. I norra Indien finns en rätt som heter Papri Chaat där...


SELINAS OSTIGA BROCCOLISOPPA
Krämig, rökig broccolisoppa. Jag tycker inte bilden gör den rättvisa, av alla soppor jag gjort är den här bland mina favoriter, riktigt...


FRUKOSTRÖRA SPENAT OCH RÖKT TOFU
En riktigt god och enkel frukoströra som alternativ till äggröra till exempel. Jag älskar ju matiga frukostar, men röran passar så klart...


TORTELLINI I SNABB TOMATSOPPA (HEMGJORD KELDAS TOMATSOPPA)
Ni vet Keldas tomatsoppa? Den är ju så basic, men jag älskar den. Känns nostalgisk med sin milda, krämiga smak och tänkte att det inte...


VECKANS VEGANSKA MATSEDEL MED INKÖPSLISTA
Varje vecka publicerar jag en vegansk veckomatsedel med inköpslista och recept för lunch & middag måndag-fredag 2 personer Perfekt för er...


VECKANS VEGANSKA MATSEDEL MED INKÖPSLISTA
Varje vecka publicerar jag en vegansk veckomatsedel med inköpslista och recept för lunch & middag måndag-fredag 2 personer Perfekt för er...


CEVICHE MED RÖKIG OSTRONSKIVLING (VEGANSK)
Ceviche är en fräsch och syrlig rätt med sting där traditionellt fisk marineras i den fantastiska citrusbaserade marinaden leche de tigre...


DEBUT PÅ YOUTUBE MED MIDSOMMARNACHOS!
Här poppar ett spontant projekt upp! Nämligen en första Youtube-video på världens somrigaste nachotallrik som kan avnjutas heeela...


VECKANS VEGANSKA MATSEDEL MED INKÖPSLISTA
Varje vecka publicerar jag en vegansk veckomatsedel med inköpslista och recept för lunch & middag måndag-fredag 2 personer Perfekt för er...


VECKANS VEGANSKA MATSEDEL MED INKÖPSLISTA
Varje vecka publicerar jag en vegansk veckomatsedel med inköpslista och recept för lunch & middag måndag-fredag 2 personer Perfekt för er...


VECKANS VEGANSKA MATSEDEL MED INKÖPSLISTA
Varje vecka publicerar jag en vegansk veckomatsedel med inköpslista och recept för lunch & middag måndag-fredag 2 personer Perfekt för er...
bottom of page



