TACOS MED BÖNSALSA PÅ 10 MIN

Svarta bönor kan vara lite trist, men tur att hemligheten bakom all god mat är en riktigt god marinad. Blanda marinaden, i med svarta bönorna och vips så har du fått en smakrik bönsalsa som är god i tacos eller till ett gott ris. Brukar exempelvis koka ris med stekt majs och lök, mums!


TACOS MED BÖNSALSA

Portioner: 6 medelstora tacos


BÖNSALSA

Svarta bönor, 3 pkt, sköljda och silade

Limesaft, 1 dl (ca 3 lime)

Olivolja, 1 dl

Vitlök, 1-3 klyftor, pressad

Oregano, 1 msk

Paprikapulver, 1 msk

Korianderpulver, 1/2 msk

Svartpeppar

Koriander, en näve, hackad